El mole poblano es un manjar de la cultura mexicana. Su {sabor{ intenso y complejo se deriva de una larga lista de componentes, entre los que destacan chiles, especias, frutos secos y chocolate. Para alcanzar un mole poblano auténtico, es importante utilizar ingredientes de excelente origen. Hay muchas variaciones del mole poblano, cada una con

Despierta tus sentidos con " Sabores Tradicionales: Cocina Mexicana de Casa", un viaje culinario a la esencia de México. En este libro encontrarás platillos clásicos que te llevarán desde las {regiones del sur hasta las costas, explorando cada tradición culinaria con integridad. Prepárate para descubrir la magia de la cocina mexicana en tu pr